Hum, une belle recette légère de dos de cabillaud avec une petite sauce messine savoureuse préparée au thermomix. Pour 2 personnes 220g de dos de cabillaud 1/2 carotte 1/2.
L'été je fais cette recette en remplaçant les. 3 pincées de piment d'espelette, à ajuster en fonction des goûts. C'est ma recette préférée du moment… le filet de cabillaud aux carottes et à la crème au curry.
Recouvrir avec la purée de pomme de terre.
Dos de cabillaud au four. 6 pendant ce temps, égoutter les champignons (garder l'eau) et les mettre dans le plat à gratin, avec le cabillaud. Recettes de noémie andré ; Mettre l'eau et la pincée de sel et le poivre dans le bol du thermomix.
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