Brioche Comme Chez Le Boulanger

25 ml de lait tiède. La dernière brioche réalisée est sans aucun doute la meilleure de toutes celles.

J'ai une machine à pain , et je fais parfois debonnes brioches.attention : Tranchée encore tiède, rehaussée de confiture, ou de pâte à tartiner, elle fait le bonheur des petits déjeuners et des goûters. Brioche tressée au chocolat, brioche express au pralines roses, brioches à la confiture de pêche et fruits de la passion.

Merci pour la recette , l'occasion pour moi de la refaire avant les doigts d'une femme maintenant.

15 g de levure fraîche de boulanger. Pourquoi le frigo et qu'appelle tu rabattre la pate chui novice ds les brioches ! Brioche comme chez le boulanger. 25 ml de lait tiède.