Dos de cabillaud en croûte de chorizo. Philippe gaudou chef du restaurant la table de l'hippodrome nous livre ses secrets pour cuire et agrémenter un dos de cabillaud à l'unilatérale façon.
Recette Dos De Cabillaud En Croute De Chorizo from img.cuisineaz.com Dos de cabillaud en croûte de chorizo. Placez le chorizo, le parmesan et la chapelure dans le mini bol. ) » cabillaud en croûte de fenouil et chorizo au menu.
Découpez quatre rectangles de pâte de la même taille que vos dos de cabillaud.
Coupez les tomates séchées en fines lamelles. Si vous n'aimez pas le parmesan, mettez simplement plus de chapelure, ou de la poudre. Couper le pain sec en gros dés. Dos de cabillaud en croute de chorizo.
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